Vous cherchez une gourmandise facile à préparer, sans allumer le four ? Ces carrés au chocolat et au beurre de cacahuète ont tout pour plaire. Entre le fondant du chocolat, l’onctuosité du beurre de cacahuète et la texture des flocons d’avoine, chaque bouchée est un vrai plaisir. Parfaits pour les fêtes, le goûter ou une petite envie de douceur !
Préparation : 15 minutes
Réfrigération : 2 à 3 heures
Pour : environ 16 carrés
Ingrédients
- 225 g de beurre
- 100 g de cassonade
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 270 g de flocons d’avoine
- 170 g de pépites de chocolat noir
- 125 g de beurre de cacahuète
Préparation
1. Préparez le moule. Graissez légèrement un moule carré d’environ 23 × 23 cm ou tapissez-le de papier cuisson.
2. Préparez la base à l’avoine. Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez la cassonade et la vanille, puis incorporez les flocons d’avoine. Mélangez pendant 2 à 3 minutes pour bien enrober les flocons.
3. Formez la première couche. Versez la moitié du mélange dans le moule et tassez fermement avec le dos d’une cuillère pour obtenir une base uniforme. Réservez le reste.
4. Préparez la garniture au chocolat.
