Envie d’un gâteau maison sans passer des heures en cuisine ? Cette recette à base de pomme, de yaourt grec et de quelques ingrédients simples se prépare en quelques minutes. Sans farine traditionnelle ni sucre ajouté, elle offre une texture douce et fondante, idéale pour le petit-déjeuner ou une pause gourmande.
Ingrédients
- 1 pomme mûre
- 1 œuf
- 125 g de yaourt grec nature
- 30 g de fécule de maïs
- Quelques gouttes de jus de citron
Préparation
1. Préparez la pomme. Épluchez-la et coupez-la en petits morceaux.
2. Mixez les ingrédients. Placez la pomme, le yaourt grec, l’œuf, la fécule de maïs et le jus de citron dans un blender. Mixez jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.
3. Versez dans un moule. Transférez la pâte dans un petit moule recouvert de papier cuisson.
