Envie d’un dessert gourmand sans passer des heures en cuisine ? Ce gâteau au chocolat, aux biscuits et aux cacahuètes est facile à préparer, ne nécessite pas de four et demande peu d’ingrédients. Le plus difficile sera d’attendre qu’il refroidisse avant de le déguster !
Ingrédients
- 500 g de biscuits secs
- 120 g de sucre
- 60 g de cacao en poudre non sucré
- 10 g de sucre vanillé
- 250 ml de lait
- 150 g de beurre
- 220 g de cacahuètes non salées
- Un peu de beurre fondu ou d’huile pour la finition
Préparation
1. Préparez les biscuits et les cacahuètes
Cassez les biscuits en morceaux dans un grand saladier. Broyez les cacahuètes, puis mélangez-en 120 g avec les biscuits. Réservez le reste pour la décoration.
2. Préparez la crème au chocolat
Dans une casserole, mélangez le sucre, le cacao et le sucre vanillé. Versez progressivement le lait en remuant. Faites chauffer à feu doux jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement.
Retirez la casserole du feu, ajoutez le beurre et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
3. Mélangez les ingrédients
Laissez tiédir la préparation pendant une dizaine de minutes, puis versez-la sur les biscuits et les cacahuètes. Mélangez soigneusement pour bien enrober tous les morceaux.
4. Formez le gâteau
