La curcumine possède des propriétés étudiées en laboratoire et chez l’être humain. Certaines recherches suggèrent notamment un intérêt potentiel pour certains symptômes liés à l’arthrose, mais les résultats restent insuffisants pour considérer le curcuma comme un traitement établi des maladies inflammatoires.
Il en va de même pour le foie : des recherches préliminaires existent, mais il n’est pas démontré qu’une tisane au curcuma « détoxifie » ou soigne le foie.
Une précaution importante
Le curcuma utilisé comme épice dans l’alimentation est généralement bien toléré. En revanche, certaines préparations concentrées de curcumine, notamment celles conçues pour augmenter fortement son absorption, ont été associées à de rares cas d’atteinte hépatique.
En cas de maladie du foie, de traitement médical ou de prise régulière de compléments de curcumine, mieux vaut demander conseil à un professionnel de santé.
À retenir
Cette tisane peut être appréciée comme boisson chaude et parfumée, mais elle ne doit pas être présentée comme un remède contre une inflammation ou une maladie.
Le curcuma peut parfaitement trouver sa place dans une alimentation variée, sans lui attribuer des effets thérapeutiques qui ne sont pas encore suffisamment démontrés.
Une recette traditionnelle peut être agréable à déguster, tout en gardant une chose essentielle en tête : naturel ne signifie pas automatiquement sans risque ni médicament.
