Préchauffez l’Air Fryer à 200 °C pendant quelques minutes.
Déposez les pommes de terre dans le panier en évitant de trop les entasser.
Faites cuire pendant 18 à 25 minutes à 200 °C, en secouant le panier à mi-cuisson.
Poursuivez quelques minutes si nécessaire, jusqu’à obtenir une belle coloration dorée et une surface bien croustillante.
Le secret du croustillant
Le principal secret est de laisser suffisamment d’espace entre les morceaux.
Si le panier est trop rempli, l’air chaud circule moins bien et les pommes de terre risquent de cuire à la vapeur plutôt que de rôtir.
Pour un résultat vraiment doré, mieux vaut préparer deux fournées qu’un seul panier trop chargé.
À table
Servez immédiatement, avec quelques feuilles de thym frais ou une légère touche de fleur de sel.
Ces pommes de terre accompagnent parfaitement une viande, un poisson ou simplement une salade pour un repas rapide.
Une recette toute simple, quelques ingrédients et l’Air Fryer fait le reste : le résultat est croustillant, parfumé et tellement gourmand qu’il sera difficile de s’arrêter à la première bouchée.
