3. Faites cuire. Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes. Le pain doit être doré et un couteau planté au centre doit ressortir sans pâte crue.
4. Laissez refroidir. Attendez quelques minutes avant de démouler, puis laissez refroidir complètement sur une grille. Vous pourrez alors le découper en tranches sans l’émietter.
Comment le déguster ?
Ce pain se savoure nature, avec un peu de confiture ou accompagné d’une boisson chaude. Les fruits secs apportent une texture agréable, tandis que la cannelle et la vanille lui donnent une saveur douce et parfumée.
Le petit plus : variez les fruits secs selon vos envies pour créer une version différente à chaque préparation. Une recette simple à personnaliser, idéale pour changer du pain habituel sans passer des heures en cuisine.
