Besoin d’une recette simple pour un apéritif, un brunch ou un repas rapide ?
Ces carrés feuilletés au jambon et au fromage réunissent tout ce qu’on aime : une pâte dorée et croustillante, du jambon savoureux et un fromage fondant.
Le plus intéressant ? La préparation demande très peu d’effort.
Les ingrédients
Pour préparer ces feuilletés, il vous faut :
- 2 pâtes feuilletées surgelées, décongelées
- 225 g de jambon finement tranché
- 150 g de cheddar fort ou de gruyère râpé
- 1 gros œuf
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café de persil séché ou de ciboulette
- ½ cuillère à café d’ail en poudre
- Poivre noir
Quelques ingrédients suffisent pour obtenir une préparation particulièrement gourmande.
La première pâte
Préchauffez le four à 200 °C et recouvrez une plaque de papier cuisson.
Déposez la première pâte feuilletée sur la plaque.
Étalez la moutarde sur toute la surface en laissant une petite bordure libre.
Répartissez ensuite les tranches de jambon, puis recouvrez généreusement de fromage râpé.
