Le basilic est l’une des plantes aromatiques les plus appréciées en cuisine. Pourtant, il suffit parfois de quelques erreurs pour le voir dépérir rapidement.
Bonne nouvelle : avec les bons gestes, il peut rester dense, vert et productif beaucoup plus longtemps.
Voici les 5 habitudes qui font vraiment la différence.
Une lumière généreuse
Le basilic aime la lumière. Installez-le dans un endroit très lumineux, idéalement avec plusieurs heures de soleil direct chaque jour.
Un balcon ensoleillé ou une fenêtre bien exposée peut parfaitement convenir.
Si la plante manque de lumière, ses tiges risquent de s’allonger et ses feuilles de devenir moins nombreuses.
Le bon équilibre pour l’eau
Le basilic apprécie un sol légèrement humide, mais déteste avoir les racines constamment dans l’eau.
Choisissez donc un pot percé et un terreau qui évacue facilement l’excès d’eau.
Touchez la surface du terreau avant d’arroser : si elle commence à sécher, c’est généralement le bon moment.
Le geste qui change tout
Ne laissez pas votre basilic monter en fleurs trop rapidement si votre objectif est d’obtenir beaucoup de feuilles.
Pincez régulièrement l’extrémité des tiges, juste au-dessus d’une paire de feuilles. Cette petite taille encourage la plante à produire de nouvelles ramifications.
Récolter régulièrement permet également de garder un basilic plus compact et fourni.
