Le clou de girofle contient notamment de l’eugénol, un composé très concentré dans l’huile essentielle. Une infusion légère n’est pas comparable à l’utilisation d’une huile essentielle.
Les personnes sensibles aux épices, celles qui suivent un traitement médical ou qui ont un problème de santé particulier peuvent demander conseil à un professionnel de santé avant d’en consommer régulièrement.
L’huile essentielle de clou de girofle, beaucoup plus concentrée, ne doit pas être ajoutée à cette recette au hasard ni ingérée sans avis professionnel.
Enfin, si vous souffrez de douleurs persistantes, de troubles digestifs importants ou d’un autre symptôme inhabituel, cette boisson ne doit pas remplacer une consultation médicale.
Une recette simple, surtout pour le plaisir
L’intérêt de cette infusion réside avant tout dans sa simplicité : quelques clous de girofle, de l’eau chaude et, selon les envies, un peu de citron, de miel ou de cannelle.
Une boisson maison, chaleureuse et parfumée, qui trouve facilement sa place dans une routine quotidienne sans lui attribuer des propriétés miraculeuses.
