Pour un repas équilibré et savoureux, servez ce gratin avec une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette citronnée. Du riz, des légumes vapeur ou des pommes de terre rôties conviendront également très bien.
Présentés directement dans leurs ramequins, les gratins apportent une touche soignée à la table sans demander de préparation supplémentaire.
Conservation
Laissez refroidir les gratins, puis placez-les au réfrigérateur dans un récipient fermé dans les deux heures suivant la cuisson. Consommez-les dans les deux jours et réchauffez-les soigneusement au four ou à l’Air Fryer, jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds à cœur.
Évitez de les réchauffer trop longtemps afin de préserver le moelleux du poulet.
Un dîner facile qui plaît à toute la famille
Ce gratin de poulet à la crème et à la mozzarella prouve qu’un repas gourmand n’a pas besoin d’être compliqué. Quelques ingrédients courants, une préparation rapide et une cuisson bien maîtrisée suffisent pour obtenir un plat fondant sous une croûte dorée.
Servez-le dès la sortie du four, lorsque le fromage est encore fondant, et accompagnez-le simplement de légumes ou d’une salade. Vous pourrez ensuite varier les garnitures selon les saisons et ce que vous avez dans votre réfrigérateur. Une recette pratique, généreuse et facile à refaire dès que vous manquez d’inspiration pour le dîner.
