Avec ses surnoms de « champignon cadavre », « œuf du diable » ou encore « champignon zombie » — qui fleurissent à chaque photo virale sur les réseaux — on pourrait croire qu’il est dangereux. Mais pas du tout.
Le stinkhorn est un champignon saprophyte. Autrement dit, il se nourrit de matière organique en décomposition : feuilles mortes, branches, bois pourri. Ce faisant, il participe activement au renouvellement des nutriments dans le sol et contribue à la santé des forêts. Un vrai héros discret, malgré son look de film d’horreur.
Faut-il vraiment s’en méfier ?
La bonne nouvelle : non. Le stinkhorn ne présente aucun danger pour l’être humain. On peut le toucher sans risque, il n’est pas toxique. Certaines cultures consomment même son stade en œuf, mais mieux vaut s’abstenir sans expertise mycologique, car d’autres espèces similaires peuvent être confondues avec lui.
Si vous en croisez un dans votre jardin ou lors d’une promenade en forêt après la pluie, résistez à l’envie de fuir — et laissez-le travailler tranquillement.
La nature n’a pas besoin d’être jolie pour être extraordinaire.
