Pendant sa période de croissance, le curcuma apprécie un arrosage régulier.
Mais il ne faut surtout pas transformer le pot en terrain détrempé. Laissez légèrement sécher la surface du terreau entre deux arrosages.
Un excès d’eau peut favoriser le pourrissement des rhizomes.
Lorsque les feuilles commencent naturellement à jaunir en fin de saison, réduisez progressivement les arrosages.
Comment favoriser la floraison ?
Pendant la période de croissance, un engrais équilibré peut être apporté régulièrement en suivant les indications du fabricant.
La plante a surtout besoin de bonnes conditions générales : chaleur, lumière, substrat fertile et drainage efficace.
Retirez les fleurs fanées pour conserver une plante propre et favoriser son aspect décoratif.
La floraison dépend également de la variété et des conditions de culture : elle n’est donc jamais garantie.
Quand récolter les rhizomes ?
Lorsque le feuillage jaunit et sèche naturellement, la plante entre généralement dans une phase de repos.
C’est à ce moment que les rhizomes peuvent être récoltés. Déterrez-les délicatement, nettoyez-les puis laissez-les sécher dans un endroit sec et bien ventilé.
Conservez ensuite les rhizomes destinés à la cuisine ou gardez-en quelques-uns pour recommencer une nouvelle culture.
C’est cette capacité à produire de nouveaux rhizomes qui permet de renouveler progressivement votre plantation.
Le secret pour le conserver d’une année à l’autre
Si vous vivez dans une région où les hivers sont froids, protégez le curcuma.
Rentrez le pot dans un endroit à l’abri du froid ou conservez les rhizomes dans des conditions adaptées pendant leur période de repos.
Avec un peu de patience, un seul rhizome peut ainsi devenir le point de départ d’une belle plante tropicale.
Et lorsque ses fleurs apparaissent, le résultat vaut largement l’attente.
