Du pain doré, du beurre parfumé à l’ail, de la mozzarella fondante et de petites touches de tomate… Difficile de résister à cette recette lorsqu’elle sort tout juste de l’Air Fryer ! Ce pain à l’ail façon pizza toast transforme quelques ingrédients simples en une préparation généreuse, savoureuse et prête en quelques minutes.
Que vous cherchiez une idée pour un apéritif entre amis, un déjeuner express ou un dîner léger accompagné d’une salade, cette recette a tout pour vous séduire. Pas besoin de préparer une pâte à pizza ni de passer longtemps en cuisine : quelques tranches de pain suffisent pour obtenir une base croustillante, un fromage délicieusement fondu et des arômes d’ail et d’herbes qui ouvrent immédiatement l’appétit.
Le meilleur dans tout cela ? Vous pouvez facilement adapter la garniture à vos goûts et utiliser le pain que vous avez déjà à la maison.
Ingrédients
Pour 2 portions :
- 2 tranches de pain assez épaisses
- 2 cuillères à soupe de beurre ramolli
- 1 gousse d’ail finement hachée ou ½ cuillère à café d’ail en poudre
- 60 à 70 g de mozzarella râpée
- 1 à 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, facultatif
- 1 petite tomate
- ½ cuillère à café d’origan séché ou d’herbes italiennes
- Un peu de persil frais, pour la finition
