Ce qu’il vaut mieux mettre dans votre tasse
Le café lui-même n’est pas nécessairement le principal problème.
Ce qui l’accompagne peut changer complètement la situation.
Une grande tasse de café noir n’a pas le même profil qu’une boisson très sucrée contenant sirops, crème, chocolat et plusieurs cuillères de sucre.
Si votre café ressemble davantage à un dessert qu’à une boisson chaude, la question nutritionnelle change.
Cela ne signifie pas qu’il faut bannir le lait ou boire son café noir à tout prix.
Un peu de lait peut parfaitement s’intégrer dans une alimentation équilibrée.
Le véritable piège est surtout l’accumulation quotidienne de sucres ajoutés et de calories lorsque les boissons deviennent très riches.
Et si vous souhaitez réduire le sucre, inutile de passer brutalement d’un café très sucré à un café totalement amer.
Vous pouvez diminuer progressivement la quantité.
Une demi-cuillère en moins.
Puis encore un peu.
Au bout de quelques semaines, vos papilles peuvent s’habituer à une saveur moins sucrée.
C’est souvent beaucoup plus facile que de vouloir tout changer en une seule matinée.
